10/6 OPEN予定 全席完全個室　岩手の和牛と地酒　響

<<코스 내용>>

■ 오늘의 전채

그날의 추천을 조금씩 모듬.가볍게 시작되는 한 접시로 앞으로의 식사에 기대가 높아집니다.

■ 아침 채취 야채 샐러드

샤키샤키로 한 식감과 자연스러운 단맛.농원 직송의 신선한 야채를 심플하게 완성해, 소재 그 자체의 맛을 즐겨 주세요.

■오늘의 구조 5종 모듬

어항 직송의 신선한 해산물을, 다채롭게 모듬했습니다.한 입마다 다른 맛과 식감, 제철만의 호화를 즐겨 주세요.

■A5 와규의 로스트 비프

고기의 예술품이라고도 불리는 A5 랭크 와규를, 저온에서 차분히 불입.촉촉하고 부드럽고 씹을 정도로 농후한 맛이 퍼집니다.

■ 감자 튀김

뜨겁게 호쿠호쿠! 밖은 바삭하고 안은 부드럽게.모두 공유하고 즐길 수있는 철판의 일품입니다.

■돼지김치냄비

맛 매운 스프에 돼지고기의 감칠맛과 김치의 깊은 맛이 절묘하게 얽히는 스태미나 냄비.먹어 진행할 정도로 몸의 심으로부터 따뜻해집니다.

■ □의 우동

냄비의 맛을 남김없이 맛볼 수 〆는 특제 우동으로 결정! 마지막 한입까지 만족감 가득합니다.

■ 오늘의 단맛

계절을 느끼는 단맛을, 식후에 안심 한숨.기분 좋은 여운과 함께 행복한 시간을 전달합니다.